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开展农贸市场肉类食品安全联合专项检查

来源 :勐腊县市场监督管理局 访问次数 : 发布时间 :2021-09-03 08:07

为切实加强农贸市场肉类食品安全管理,规范经营活动,8月27日,勐腊县市场监督管理局勐腊管理所联合兽医站对辖区农贸市场肉类开展食品安全专项检查。检查组重点检查了农贸市场内白条鸡和鸭是否检疫、是否存在私屠乱宰现象,检查生鲜猪肉及猪肉制品经营户“两章两证”、进货查验、索证索票的落实情况,同时宣传非洲猪瘟防控工作,督促经营户必须严格落实食品安全主体责任,严禁销售未经检验检疫的猪肉及猪肉制品。

此次联合检查共检查经营户20余家,扣押未检疫的白条鸡60.7公斤,白条鸭11.2公斤交由兽医站进行无害化处理。通过联合检查,进一步规范了我县肉类食品市场,保障了群众“舌尖上”的安全。